Tarte tomate-mozzarella
Jeu 21 Jan - 16:27
Ingrédients :
Préparation :
- - 1 pâte feuilletée
- 5 ou 6 tomates
- 2 boules de mozzarella
- quelques cuillères de crème fraîche
- sel, poivre
- 1 filet d'huile d'olive
- des herbes de provence
Préparation :
- Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Disposer dessus en alternance et en les faisant se chevaucher les rondelles de tomate et de mozzarella.
Déposer quelques cuillères de crème fraîche par dessus.
Saler, poivrer, verser un filet d'huile d'olive et saupoudrer d'herbes de provence.
Cuire 30 à 40 minutes à 180° (th. 6).
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