Cookies aux raisins et à la cannelle
Dim 6 Nov - 23:22
Ingrédients :
Préparation :
- - 75 grammes de beurre ou de margarine
- 15g de sucre à la cannelle
- 100 grammes de sucre semoule
- 1 oeuf
- 150 grammes de farine
- un demi sachet de levure
- 1 poignée de raisins secs
Préparation :
- Mélanger le beurre, le sucre cannelle et le sucre semoule pendant 1 minutes et y ajouter l'oeuf.
Mélanger jusqu'à obtention d'une "pâte" lisse.
Incorporer petit à petit la farine et la levure.
Ajouter les raisins secs sans trop pétrir.
Faire des petites boules sur un plat recouvert de papier sulfurisé.
Mettre au four préalablement préchauffé 10 à 12 minutes à 180°
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