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 Cookies aux pépites de chocolat

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Cinnamon
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Date d'inscription : 26/11/2007


MessageSujet: Cookies aux pépites de chocolat   Mer 3 Nov - 20:20

Ingrédients :
    - 75 grammes de beurre ou de margarine
    - 2 sachets de sucre vanillé
    - 100 grammes de sucre semoule
    - 1 oeuf
    - 150 grammes de farine
    - un demi sachet de levure
    - 1/2 sachet de pépites de chocolat


Préparation :
    Mélanger le beurre, le sucre vanillé et le sucre pendant 1 minutes et y ajouter l'oeuf.
    Mélanger jusqu'à obtention d'une "pâte" lisse.
    Incorporer petit à petit la farine et la levure.
    Ajouter les pépites de chocolat sans trop pétrir.
    Faire des petites boules sur un plat recouvert de papier sulfurisé.
    Mettre au four préalablement préchauffé 10 à 12 minutes à 180°

_________________
Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre goût diffèrent, créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre.
[Guy de Maupassant]
Extrait de Pierre et Jean
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