Vin de citron
Ven 5 Fév - 13:39
Ingrédients :
Préparation :
- - 1 bouteille de vin blanc sec
- 2 zestes de citron
- 1 petit verre d’alcool de fruit (j'ai pris la prune de chéri)
- 2 bouchons d'arôme de fleur d'oranger
- 150 g de sucre
Préparation :
- C'est archi-simpe : dans une casserole, verser le vin blanc. En prélever un petit verre, et le remplacer par l’alcool. Ajouter l'eau de fleur d'oranger. Y faire macérer la journée le zeste.
Le lendemain, faire tiédir le tout avec le sucre jusqu’à ce qu’il fonde. Filtrer. Servir frais.
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