Cookies banane chocolat
Jeu 17 Juin - 15:44
2 bananes bien mûres
125g de sucre en poudre
1/2 cuil. à café de sel
1 cuil. à café d'extrait de vanille
1 oeuf
300g de farine
1/2 sachet de levure
1 sachet de pépites de chocolat noir
Ecraser les bananes. Y ajouter le sucre et le sel et bien mélanger. Ajouter la vanille et l'oeuf, et mélanger encore.
Ajouter la farine et la levure, et mélanger délicatement à la maryse.
Ajouter enfin les pépites de chocolat, et incorporer délicatement. Ne pas trop travailler la pâte.
Mettre au frigo pendant 2h.
Disposer des cuillères de pâte sur une plaque, bien espacées.
Faire cuire 12 à 15 min au four à 180°.
125g de sucre en poudre
1/2 cuil. à café de sel
1 cuil. à café d'extrait de vanille
1 oeuf
300g de farine
1/2 sachet de levure
1 sachet de pépites de chocolat noir
Ecraser les bananes. Y ajouter le sucre et le sel et bien mélanger. Ajouter la vanille et l'oeuf, et mélanger encore.
Ajouter la farine et la levure, et mélanger délicatement à la maryse.
Ajouter enfin les pépites de chocolat, et incorporer délicatement. Ne pas trop travailler la pâte.
Mettre au frigo pendant 2h.
Disposer des cuillères de pâte sur une plaque, bien espacées.
Faire cuire 12 à 15 min au four à 180°.
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