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 Gâteau au chocolat

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Cinnamon
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Date d'inscription : 26/11/2007


MessageSujet: Gâteau au chocolat   Ven 5 Fév - 13:28

Ingrédients :
    - 250g de chocolat
    - 250g de beurre
    - 250g de sucre
    - 5 oeufs
    - 3 cuil. à soupe de farine


Préparation :
    Faire fondre à feu très doux le beurre et le chocolat en morceaux.
    Battre les oeufs entiers avec le sucre.
    Ajouter la sauce chocolat au mélange oeufs-sucre.
    Ajouter la farine et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
    Verser dans un moule beurré et faire cuire 30 min à 160°.

_________________
Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre goût diffèrent, créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre.
[Guy de Maupassant]
Extrait de Pierre et Jean
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Gâteau au chocolat

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