Recettes d'ici et d'ailleurs, de nos jours ou des temps anciens...
 
 
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 Pancakes

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Cinnamon
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Date d'inscription : 26/11/2007


MessageSujet: Pancakes   Ven 5 Fév - 12:28

Ingrédients :
    - 120g de farine
    - 30g de sucre
    - 30g de beurre
    - 1 pincée de sel
    - 1 paquet de levure chimique
    - 20 cl de lait
    - 1 oeuf


Préparation :
    Mélanger farine, sucre, sel et levure dan un saladier.
    Faire fondre le beurre, et l'ajouter aux poudres.
    Ajouter l'oeuf, puis le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse, mais plus épaisse qu'une pâte à crêpes.
    Faire cuire de petites louches de pâte d'un côté, puis de l'autre dans la poêle huilée.


Mon avis : J'avais cherché ce type de recettes sur marmiton.org, et puis comme d'habitude, j'ai adapté, enlevé certains ingrédients, rajouté (ou augmenté) certains autres... Ca change des crêpes ^^

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Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre goût diffèrent, créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre.
[Guy de Maupassant]
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Pancakes

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